鰹節をつかった「だし」を味わう食育講座を

フードコーディネーターの藤原さんにしていただきました。

こんな固いのがおいしくなるの？と半信半疑の子供たち。

削り節を作るところを見たり、試食したりして、

またそこから「だし」をとったスープを飲んで味わっていました。

３月14日の様子