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鰹節をつかった「だし」を味わう食育講座を
フードコーディネーターの藤原さんにしていただきました。
こんな固いのがおいしくなるの?と半信半疑の子供たち。
削り節を作るところを見たり、試食したりして、
またそこから「だし」をとったスープを飲んで味わっていました。
3月14日の様子
鰹節をつかった「だし」を味わう食育講座を
フードコーディネーターの藤原さんにしていただきました。
こんな固いのがおいしくなるの?と半信半疑の子供たち。
削り節を作るところを見たり、試食したりして、
またそこから「だし」をとったスープを飲んで味わっていました。
3月14日の様子