


うさぎぐみさんも梅ジュースづくりをしました。
先日へたをとった梅を冷凍庫でカチカチに凍らせておきました。
凍らせると細胞が壊れてジュースが出やすくなるのです。
砂糖と梅を交互に入れて仕込み完成!
「いつできるの?」「いつになったら飲めるの?」と興味津々の子供たち。
プールの時期には飲めるようになっていることでしょう。
「ぎゅーってしぼったらジュースができるんじゃないの?」という声もありました。
生ジュースの作り方を知っているのに驚きましたが、
ジュースにもいろいろな作り方があることを知ってほしいと思います。
何事も経験が大事ですね!
6月8日の様子